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稻荷壽司

[原料/調料]
入味豆皮 12片
厚蛋燒 30公克
香菇煮 2朵
幹瓢煮 30公克
紅蘿蔔煮 2條
黑芝麻 適量
鴨兒芹 適量
壽司飯 360公克

[製作流程]
1.鴨兒芹洗淨,汆燙後切碎備用。
2.將厚蛋燒、香菇煮、幹瓢煮、紅蘿蔔煮全部切碎備用。
3.將作法1與作法2的材料以及黑芝麻一起混入壽司飯中攪拌均勻,然後取適量填入豆皮即可。
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